ランチメニュー

オハコランチ <完全予約制> ¥2,380(税込) 
ソノヒトサラ <ご予約不要> ¥1,380(税込)〜

こだわりと想い

オハコランチ

オハコランチ -OHACO LUNCH.

もっとも得意な芸や技の事。
を、十八番(オハコ)と言います。

そんな
そのにの季節の十八番たちを

木の箱へ少しずつ詰め合わせて

夜の そのに
の、オハコでもある

旬の釜めしと、串あげを1本だけ添え

毎日手作りのお豆腐をお付けします。

ランチの時間でしか味わえない
お料理と、時間を心ゆくまでお楽しみ下さい。

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ソノヒトサラ

「そのに」の期間限定ワンプレートランチ

※提供中のメニュー・期間・価格は、Instagram投稿をご覧ください。

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お米へのこだわり

最上川の源流を抱く「山形おきたま盆地」のお米

朝日、飯豊、吾妻、蔵王連峰など二千メートル級の山々に囲まれた「最上川」の源流を抱く山形おきたま盆地のお米を使用しています。
二十年に及ぶJA山形おきたまとの信頼関係に基づいた契約栽培により、一年間安定した食味をご提供しています。

特別な無洗米製法

全国でも数少ない特殊精米技法により、米の旨み層を傷つけずに『甘み』『旨味』を、しっかり残して精米された無洗米です。研ぎによって米肌を傷つけないように無洗米加工をしています。
精米技術の違いだけでなく、無洗米加工方式にも違いがあります。無洗米製法には様々な種類があることはあまり知られていない事実ですが、中でもBG無洗米は米に何も添加せず作られる無洗米であり、洗米は全く不要で、とぎ汁は一切出ません。
BG無洗米加工が出来るのは静岡県では唯一土屋米穀店のみです。とぎ汁はリンとチッソを多く含み、赤潮の一因となっていますが、これがゼロになります。川にも海にも優しいお米です。

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周辺おさんぽMAP

ランチの前後のお散歩に最適な
〝そのに周辺おさんぽマップ〟
をつくりました。

南伊東駅やお泊りの宿からの
散策にお役立てください。

『そのに』のランチとともに、
まったりとした〝伊東時間〟を
お楽しみください。

周辺おさんぽMAP

※スマートフォンでは拡大してご覧ください。

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